黑龙江公布旅游民宿设施要求与服务规范地方尺度
作者:乐鱼体育官网登录 发布时间:2021-11-25 15:01
本文摘要:前  言本尺度凭据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本尺度由黑龙江省市场监视治理局提出。本尺度由黑龙江省文化和旅游厅归口。本尺度起草单元:哈尔滨市尺度化研究院。 本尺度主要起草人:高宁、赵玉明、姜春霞、刘伟华、张志君、林琳、姜一平。旅游民宿设施要求与服务规范1 规模本尺度划定了旅游民宿的术语和界说、基本要求、情况和设施要求、服务要求、监视与革新。

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前  言本尺度凭据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本尺度由黑龙江省市场监视治理局提出。本尺度由黑龙江省文化和旅游厅归口。本尺度起草单元:哈尔滨市尺度化研究院。

本尺度主要起草人:高宁、赵玉明、姜春霞、刘伟华、张志君、林琳、姜一平。旅游民宿设施要求与服务规范1 规模本尺度划定了旅游民宿的术语和界说、基本要求、情况和设施要求、服务要求、监视与革新。本尺度适用于黑龙江省行政区划内既有的住宅、空闲的厂房轻易置资源,或者对其举行适度的改、扩建后,用来正式营业的民宿,包罗但不限于客栈、别苑、宅院、驿站、山庄、庄园等。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不行少的。通常注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。通常不注日期的引用文件,其最新版本(包罗所有的修改单)适用于本文件。

GB 3095 情况空气质量尺度GB 3096 声情况质量尺度GB 3838 地表水情况质量尺度GB 5749 生活饮用水卫生尺度GB 8978 污水综合排放尺度GB 9663 旅馆业卫生尺度GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部门:通用符号GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部门: 旅游休闲符号GB 13495.1 消防宁静标志 第1部门:标志GB 14881 食品宁静国家尺度 食品生产通用卫生规范GB 18483 饮食业油烟排放尺度GB 37489.2 公开场合设计卫生规范 第2部门:住宿场所GB 50222 修建内部装修设计防火规范CJJ/T 102 都会生活垃圾分类及其评价尺度JGJ 125 危险衡宇判定尺度3 术语和界说3.1旅游民宿使用城乡住民既有住宅、院落空间、闲置厂房轻易置资源,以及通过租赁、承包、合营等方式获得谋划权,谋划者联合当地人文、生态、自然景观与情况的资源,为来宾体验当地民俗文化、明白修建装饰文化以及休闲度假,提供有特色、有内在或有主题文化的互动式、体验式、沉醉式的感受,以住宿服务为主的场所。3.2民宿主人民宿的实际谋划者。

4 基本要求4.1 旅游民宿谋划园地应切合本辖区内的土地使用总体计划、城乡建设计划、所在地有关民宿生长计划和资源生态掩护要求,无地质灾害和其它影响公共宁静的隐患。4.2 谋划的修建物应通过JGJ 125衡宇宁静性判定。4.3 谋划园地应征恰当地政府及相关部门的同意,无违反相关执法法例行为。

4.4 应切合治安、消防、卫生、情况掩护、宁静等有关划定与要求,取恰当地政府要求的相关证照和许可。应主动管理公安检验系统。4.5 有完善的给排水设施,生活用水(包罗自备水源和二次供水)应切合GB 5749要求。

4.6 客房卫生应切合GB 37489.2要求。4.7 应提供早餐,宜提供午餐、晚餐。食品泉源、加工、销售应切合GB 14881国家相关食品宁静尺度。4.8 建设、运营应因地制宜,接纳节能环保措施,废弃物排放应切合GB 8978、GB 18483、CJJ/T 102要求。

4.9 从业人员应经由卫生培训和康健检查,持证上岗。4.10 服务项目应通过适当方式以文字、图形方式在显着位置公示,并标明营业时间。

收费项目应明码标价,诚信谋划。4.11 民宿主人应定期向文化和旅游行政部门报送统计观察数据,实时向相关部门上报突发事件等信息。5 情况和设施要求5.1 情况和交通5.1.1 旅游民宿应能联合当地人文、自然景观、生态情况资源及农林渔牧生产等运动,显示出地方特色;整体气氛应具有明确主题,突出当地文化秘闻。

5.1.2 应接纳有效措施处置惩罚生活污水。5.1.3 应有效收集种种垃圾,实时处置惩罚。条件允许的,宜举行垃圾分类。

5.1.4 公路边、河滨、山区等区域宜接纳洁化、绿化、美化措施。5.1.5 谋划用房四周生态情况良好,空气质量应切合GB 3095划定的二类区以上尺度。

5.1.6 旅游民宿所在地有良好的水质,地表水应切合GB 3838划定的III类以上尺度要求。5.1.7 旅游民宿周边无噪声污染,声情况应切合GB 3096划定的2类以上声情况功效区尺度要求。5.1.8 旅游民宿位置应交通利便,可进入性较好,应至少有一种交通方式利便到达。

5.1.9 交通、场所和行走的引导标识应富足、规范、耐用,公共信息标志用图形、符号应切合GB/T 10001.1和GB/T 10001.2的划定并联合地方特色。5.1.10 四周宜有医疗点。5.2 修建和设施5.2.1 旅游民宿修建5.2.1.1 主体修建应雅观并与情况协调。

5.2.1.2 谋划规模单栋衡宇总层数不凌驾4层,修建面积不凌驾800m2。5.2.1.3 室内外装修与用材应切合环保划定,到达GB 50222的要求。5.2.1.4 室内外装修宜体现地方特色与文化。

5.2.1.5 主、客区宜相对独立,功效划分合理,空间效果良好。5.2.1.6 宜提供来宾休闲、交流的公共区域,结构合理。5.2.1.7 应在公共区域安装监控。

5.2.2 设施5.2.2.1 客房5.2.2.1.1 客房房间应洁净舒适,采光充实,隔音、通风良好。5.2.2.1.2 应配有效果良好的照明设备。5.2.2.1.3 宜配有质量及格、效果良好的电视机和电话(呼叫)设备。

5.2.2.1.4 应配有采暖设备,各区域通风良好,冬季室内供暖后温度不低于18℃。5.2.2.1.5 应配有良好卫生的饮水设备。5.2.2.1.6 应提供电源插座或插排。

5.2.2.1.7 应提供免费无线网络,利便使用。5.2.2.1.8 应有防蚊蝇、老鼠等有害动物的设施,效果良好。

5.2.2.2 卫生间5.2.2.2.1 有独立卫生间的客房,卫生间应配备抽水马桶、洗手脸盆、垃圾桶、浴室镜及电源插座。5.2.2.2.2 卫生间地面应防滑或具有可靠的防滑措施,墙面应易清洗。5.2.2.2.3 卫生间内配备淋浴设施,24小时供应冷热水。

5.2.2.2.4 卫生间具有良好的供水排水、排风、照明设施,地漏应清洁,保证卫生间无异味,排水流通。5.2.2.2.5 有独立卫生间的民宿,至少还应配备1个公共卫生间,公共卫生间应清洁、无异味,设有抽水马桶、洗手面盆等。5.2.2.2.6 无独立卫生间的民宿,男女分区的茅厕男女厕位比例(含男用小便位)不大于2:3。5.2.2.3 餐厅5.2.2.3.1 餐厅修建与功效设置、内部装饰应只管联合地方特色,并易于辨识。

5.2.2.3.2 餐厅园地应平整,情况整洁宽敞,就餐用各项设备、用品应完好、清洁无污,切合卫生条件。5.2.2.3.3 厨房应为独立的功效区,由无毒质料建成,地面、墙面平整,易清洗,无脱落,厨房各功效区划分与使用应切合相关执法、法例要求。5.2.2.3.4 厨房应有有效使用的消毒、冷冻和冷藏设施及相关厨具。

5.2.2.3.5 餐厅和厨房应有防止蚊蝇、禽畜等的有效措施,具有空气消毒、消灭蚊蝇、蟑螂等虫害的设备、工具和用品。5.3 宁静保障5.3.1 应在划定所在部署消防设施并确保消防设施的完好和有效,每间客房应至少配备一具水基型灭火器或干粉灭火器,设置应切合GB 13495.1的划定。5.3.2 水、电、气、管线等设备设施应宁静可靠。

5.3.3 应具备可靠的防盗、救护、应急照明、应急供水、逃生等设施,通讯设施应完善,确保流通。5.3.4 应依法使用视频监控系统,设置须要的宁静防盗设施,增强旅游民宿的安保治理。5.3.5 旅游民宿内应部署醒目的宁静提示标识和报警提示标识,走廊和每间客房内需在显着位置张贴疏散逃生标识或示意图。

6 服务要求6.1 基本要求6.1.1 服务应做到规范化、个性化、细微化、亲情化,热情好客、文明礼貌、和谐友好,提倡具有地方特色的服务。6.1.2 前厅宜设有总服务台并标识显着,服务人员应热情资助客人管理入住手续。6.1.3 应提供宁静、便捷的结算服务。

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6.1.4 应有应急医疗措施,主要从业人员应掌握基本抢救知识及操作技术,备有常用非处方药品和医疗用品(如氧气袋、卫生药棉、绷带、创可贴等)。6.1.5 谋划园地应有专人扫除,做到整洁卫生、清理实时,无污水、污物,无乱扔乱放,无异味。6.1.6 应遵守答应,掩护隐私,尊重客人的宗教信仰与民俗习惯,掩护客人的正当权益。

6.2 人员要求6.2.1 民宿主人宜到场接待服务,关注每位来宾的合理需求。6.2.2 民宿主人应自然、亲切、热情适度。6.2.3 接待人员应热情好客,着装整洁,礼仪礼仪恰当。

6.2.4 接待人员应掌握相应的业务知识和服务技术,高效率地完成对客服务。6.2.5 接待人员应熟悉当地旅游资源和民宿文化的特色内在,可为来宾做先容。

6.2.6 接待人员应熟悉当地特产,可为来宾做推荐。6.2.7 晚间应有值班人员或值班电话。6.3 客房要求6.3.1 客房、卫生间应天天全面清扫,并可凭据客人要求随时整理,保持客房和卫生间清洁,无异味。

6.3.2 卫生间的抽水马桶、洗面盆等应天天举行消毒。使用过的毛巾、浴巾等物品应实时更换、消毒,未经消毒不允许重复提供使用。6.3.3 可应客人要求提供洗漱用品。一次性用品应天天换新。

6.3.4 床单、被套、枕套等床上用品应数量富足,能满足客人合理的选择要求。6.3.5 床上用品应质量及格,洁净卫生,做到一客一换,或凭据客人的要求随时更换。6.3.6 当房间设施发生故障时,应实时维修。

6.4 餐饮要求6.4.1 餐饮应体现家庭或当地饮食与民俗文化特点。6.4.2 餐厅主要食品原质料应新鲜,不得使用变质或凌驾保质期的食品原质料。

原质料台账记载完整,泉源可以追溯。6.4.3 不得将接纳后的食品(包罗辅料)再次供应。

6.4.4 凉菜应当使用专用工具、容器。6.4.5 餐饮器具应清洁无污渍、无破损,保证一客一消毒。

食品原料和餐具应离开清洗。6.4.6 宜向来宾提供自己动手做饭的厨房和设施、设备。6.5 宁静制度6.5.1 民宿谋划者应为宁静谋划和消防宁静的第一责任人。应制定地震、火灾、食品卫生、治安事件、设施设备突发故障等各项突发事件应急预案。

有年度实施计划,并定期演练,有完整记载。6.5.2 应建设宁静巡查制度,并在牢固时间派专人举行宁静巡查。6.5.3 应对宁静设施举行定期检查、检验和调养,确保完好可靠。

6.5.4 从业人员应熟悉宁静设备设施的位置和使用方法,熟悉应急预案,对泛起的宁静隐患或宁静问题,能实时接纳相应的措施。7 监视与革新7.1 自觉接受有关治理部门的监视检查。

7.2 在接待客户区域显着位置宣布投诉电话,能有效处置惩罚各种投诉。7.3 设立评价制度,定期开展服务质量观察,接纳发放意见征询表、回访用户等方法征集意见,做到有记载、有总结、有处置惩罚,连续革新措施。7.4 对新的需求及意见举行分析,实时准确的革新及提升服务水平。


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